| Pão de Queijo |
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| Ingredientes |
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500 g de polvilho azedo
1 copo americano de água
1 copo americano de leite
½ xícara de óleo
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
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| Modo de preparo |
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Em uma panela ferva a água, o leite, o óleo e o sal e escalde o polvilho e quando conseguir sove.
No momento em que a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente.
Coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado.
Deixe um espaço entre os pães de queijo, pois eles crescem quando estão no forno.
Asse até que eles fiquem dourados.
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RECEITAS
